Ликёры в домашних условиях рецепты
Ликёры на водке в домашних условиях простые рецепты
Ликёры на водке в домашних условиях простые рецепты
Приготовить ликёры на водке в домашних условиях легко и просто по этим рецептам.
Домашние настойки Ликер «Бейлис»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Водка (виски) — 400 мл
Сливки 20–30% — 220 мл
Молоко сгущённое — 300 г
Кофе натуральный — 75 мл
Ванилин — по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В чашу блендера влейте сливки, добавьте сгущённое молоко, кофе, ванилин и водку.
2. Взбейте ингредиенты до однородной консистенции и оставьте в холодильнике на ночь.
Чем жирнее сливки, тем более тягучим получится ликер. Если заменить водку бурбоном, вкус напитка ощутимо изменится. Кофе должен быть зерновым и свежесваренным, остывшим до комнатной температуры.
1. В чашу блендера влейте сливки, добавьте сгущённое молоко, кофе, ванилин и водку.
2. Взбейте ингредиенты до однородной консистенции и оставьте в холодильнике на ночь.
Чем жирнее сливки, тем более тягучим получится ликер. Если заменить водку бурбоном, вкус напитка ощутимо изменится. Кофе должен быть зерновым и свежесваренным, остывшим до комнатной температуры.
Ликёр лимончелло
ИНГРЕДИЕНТЫ
Водка — 500 мл
Лимоны с толстой кожурой — 3-4 шт.
Сахар — 300 г
Вода — 500 мл.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Тщательно вымойте лимоны горячей водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Снимите цедру, избегая белого слоя. Выжмите сок из лимонов.
3. Положите цедру в банку, залейте лимонным соком и водкой. Плотно закройте и оставьте на неделю при комнатной температуре.
4. Налейте воду в ковшик, добавьте сахар и доведите до кипения на сильном огне.
5. Затем уменьшите огонь до слабого и варите 5 минут. Снимите сироп с огня и дайте остыть.
6. Процедите лимонную настойку через несколько слоёв марли в чистую ёмкость.
7. Смешайте с остывшим сиропом. Перелейте в бутылки.
8. Закройте бутылки и оставьте на 2 недели в тёмном месте при комнатной температуре. Перед подачей охладите.
1. Тщательно вымойте лимоны горячей водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Снимите цедру, избегая белого слоя. Выжмите сок из лимонов.
3. Положите цедру в банку, залейте лимонным соком и водкой. Плотно закройте и оставьте на неделю при комнатной температуре.
4. Налейте воду в ковшик, добавьте сахар и доведите до кипения на сильном огне.
5. Затем уменьшите огонь до слабого и варите 5 минут. Снимите сироп с огня и дайте остыть.
6. Процедите лимонную настойку через несколько слоёв марли в чистую ёмкость.
7. Смешайте с остывшим сиропом. Перелейте в бутылки.
8. Закройте бутылки и оставьте на 2 недели в тёмном месте при комнатной температуре. Перед подачей охладите.
Ликер «Малибу»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кокосовая стружка — 250 г
Водка (белый ром) — 600 мл
Кокосовое молоко – 400 мл
Сгущёнка — 380 г (1 банка)
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Всыпьте кокосовую стружку в стеклянную банку и залейте водкой или белым ромом.
2. Тщательно перемешайте, закройте крышкой и оставьте настаиваться на 7 дней в темном месте при комнатной температуре. Раз в день встряхивайте банку.
3. Если стружка впитала весь алкоголь и стала сухой, добавьте больше спиртного. Настой должен быть густым, но не слишком сухим, а стружка — плавать в жидкости.
4. Отожмите кокосовую стружку через несколько слоев марли. Оставшуюся стружку можно выбросить.
5. Добавьте в настой кокосовое молоко и сгущенку, затем взбейте блендером до однородности.
6. Перелейте готовый домашний «Малибу» в бутылку.
7. Поставьте бутылку в холодильник на 7-10 дней, чтобы вкус стабилизировался
1. Всыпьте кокосовую стружку в стеклянную банку и залейте водкой или белым ромом.
2. Тщательно перемешайте, закройте крышкой и оставьте настаиваться на 7 дней в темном месте при комнатной температуре. Раз в день встряхивайте банку.
3. Если стружка впитала весь алкоголь и стала сухой, добавьте больше спиртного. Настой должен быть густым, но не слишком сухим, а стружка — плавать в жидкости.
4. Отожмите кокосовую стружку через несколько слоев марли. Оставшуюся стружку можно выбросить.
5. Добавьте в настой кокосовое молоко и сгущенку, затем взбейте блендером до однородности.
6. Перелейте готовый домашний «Малибу» в бутылку.
7. Поставьте бутылку в холодильник на 7-10 дней, чтобы вкус стабилизировался
Апельсиновый ликёр
ИНГРЕДИЕНТЫ
Апельсины — 5 шт.
Водка — 500 мл
Сахар — 500 г
Вода — 500 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Ошпарьте апельсины кипятком и снимите цедру тонкими полосками.
2. Смешайте цедру с водкой и настаивайте 3-5 дней. Затем процедите.
3. Выжмите сок из апельсинов, смешайте с водой и сахаром. Приготовьте сироп.
4. Соедините сироп с настойкой на цедре и разлейте по бутылкам.
5. Храните готовый апельсиновый ликёр в холодильнике.
1. Ошпарьте апельсины кипятком и снимите цедру тонкими полосками.
2. Смешайте цедру с водкой и настаивайте 3-5 дней. Затем процедите.
3. Выжмите сок из апельсинов, смешайте с водой и сахаром. Приготовьте сироп.
4. Соедините сироп с настойкой на цедре и разлейте по бутылкам.
5. Храните готовый апельсиновый ликёр в холодильнике.
Банановый ликер
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бананы — 3 шт.
Водка — 300 мл
Сгущёнка — 400 г
Молоко 3,5% — 150 мл
Яйца – 2 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Бананы очищаем, нарезаем мякоть кружочками шириной 2-3 см.
2. Отделяем белки от желтков, для ликёра нужны только белки.
3. Смешиваем в блендере до однородности: бананы, сгущёнку, молоко и яичные белки.
4. Добавляем водку, ещё раз взбиваем.
5. Переливаем в бутылку, закрываем и отправляем в холодильник минимум на 30 минут, а для стабилизации вкуса – на 1-2 дня.
В составе нет эмульгаторов и загустителей, а потому при длительном хранении ликёр слегка расслаивается, перед употреблением его рекомендуется встряхнуть.
1. Бананы очищаем, нарезаем мякоть кружочками шириной 2-3 см.
2. Отделяем белки от желтков, для ликёра нужны только белки.
3. Смешиваем в блендере до однородности: бананы, сгущёнку, молоко и яичные белки.
4. Добавляем водку, ещё раз взбиваем.
5. Переливаем в бутылку, закрываем и отправляем в холодильник минимум на 30 минут, а для стабилизации вкуса – на 1-2 дня.
В составе нет эмульгаторов и загустителей, а потому при длительном хранении ликёр слегка расслаивается, перед употреблением его рекомендуется встряхнуть.
Вишнёвый ликёр
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ягоды вишни — 600 г
Водка — 500 мл
Сахар — 300 г
Вода — 300 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Доведите до кипения воду с сахаром в сотейнике.
2. Проткните каждую вишню зубочисткой несколько раз.
3. Поместите ягоды в сироп и бланшируйте 10 минут. Затем охладите.
4. Перелейте в ёмкость и добавьте водку.
5. Настаивайте 10–14 дней в тёмном и прохладном месте.
6. Затем процедите и разлейте по бутылкам.
1. Доведите до кипения воду с сахаром в сотейнике.
2. Проткните каждую вишню зубочисткой несколько раз.
3. Поместите ягоды в сироп и бланшируйте 10 минут. Затем охладите.
4. Перелейте в ёмкость и добавьте водку.
5. Настаивайте 10–14 дней в тёмном и прохладном месте.
6. Затем процедите и разлейте по бутылкам.
Кофейный ликер
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана сахара
2 стакана воды
1 стручок ванили, разрезанный вдоль
8 ст. л. хорошего растворимого кофе
1 бутылка водки (750 мл).
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В кастрюле смешайте сахар с водой и стручком ванили.
2. Доведите до кипения и варите на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится.
3. Добавьте кофе, дайте остыть, затем влейте водку и оставьте в темном прохладном месте на 10 дней.
4. Ежедневно или через день встряхивайте бутылку.
5. Процедите ликер через мелкое сито и храните в закрытой бутылке в холодильнике.
1. В кастрюле смешайте сахар с водой и стручком ванили.
2. Доведите до кипения и варите на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится.
3. Добавьте кофе, дайте остыть, затем влейте водку и оставьте в темном прохладном месте на 10 дней.
4. Ежедневно или через день встряхивайте бутылку.
5. Процедите ликер через мелкое сито и храните в закрытой бутылке в холодильнике.
Клубничный ликер
ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника — 1 кг
Водка — 500 мл
Сахар — 500 г
Вода — 500 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Клубнику положите в ёмкость, залейте водкой и настаивайте 3–4 дня. Затем процедите.
2. В сотейнике доведите до кипения воду с сахаром. Добавьте размятые ягоды и бланшируйте 10 минут.
3. Откиньте ягоды на дуршлаг, застеленный марлей в 2–3 слоя, и дайте сиропу стечь.
4. Смешайте сироп с клубничной водкой, разлейте по бутылкам и настаивайте 7–10 дней.
1. Клубнику положите в ёмкость, залейте водкой и настаивайте 3–4 дня. Затем процедите.
2. В сотейнике доведите до кипения воду с сахаром. Добавьте размятые ягоды и бланшируйте 10 минут.
3. Откиньте ягоды на дуршлаг, застеленный марлей в 2–3 слоя, и дайте сиропу стечь.
4. Смешайте сироп с клубничной водкой, разлейте по бутылкам и настаивайте 7–10 дней.
Ликёр из чёрной смородины
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чёрная смородина — 1 кг (можно взять замороженную)
Водка — 1 л
Сахар — 500 г
Вода — 200 мл
Листья смородины — 5–10 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смородину переберите, промойте и разомните в пюре. Переложите в банку.
2. Добавьте к ягодам листья и залейте водкой.
3. Закройте банку крышкой и оставьте в тёмном месте на неделю. Раз в два дня встряхивайте.
4. Через неделю слейте настойку, а ягоды засыпьте сахаром, закройте крышкой и встряхните. Оставьте на час, чтобы сахар полностью растворился.
5. Добавьте сироп к настойке.
6. К ягодам в банке добавьте стакан воды и снова хорошо перемешайте. Процедите через мелкое сито или марлю.
7. Смешайте два напитка и хорошо перемешайте. Разлейте по бутылкам и плотно закройте.
1. Смородину переберите, промойте и разомните в пюре. Переложите в банку.
2. Добавьте к ягодам листья и залейте водкой.
3. Закройте банку крышкой и оставьте в тёмном месте на неделю. Раз в два дня встряхивайте.
4. Через неделю слейте настойку, а ягоды засыпьте сахаром, закройте крышкой и встряхните. Оставьте на час, чтобы сахар полностью растворился.
5. Добавьте сироп к настойке.
6. К ягодам в банке добавьте стакан воды и снова хорошо перемешайте. Процедите через мелкое сито или марлю.
7. Смешайте два напитка и хорошо перемешайте. Разлейте по бутылкам и плотно закройте.
Ликёр из груш
ИНГРЕДИЕНТЫ
Груши — 1 кг
Водка — 1 л
Ваниль — 1
Гвоздика — 1-2 бутона
Корица — ½ палочки
Сахар — 300 – 500 г
Вода — 300–500 мл.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Груши вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками размером 2 см. Сложите их в стеклянную банку.
2. Добавьте ваниль, гвоздику и корицу.
3. Залейте содержимое банки водкой так, чтобы она покрывала фрукты на 2 см. Плотно закройте банку.
4. Настаивайте в тёмном месте при комнатной температуре в течение 15 дней. Раз в три дня встряхивайте банку.
5. Процедите настой через несколько слоёв марли или мелкое сито.
6. Приготовьте сироп из сахара и смешайте его с настойкой, чтобы она стала сладкой.
7. Перелейте грушевый ликёр в бутылки. Плотно закройте и оставьте минимум на 30 дней (лучше на 2–3 месяца) в тёмном, прохладном месте.
8. Если на дне появился осадок или напиток остался мутным, снова процедите.
1. Груши вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками размером 2 см. Сложите их в стеклянную банку.
2. Добавьте ваниль, гвоздику и корицу.
3. Залейте содержимое банки водкой так, чтобы она покрывала фрукты на 2 см. Плотно закройте банку.
4. Настаивайте в тёмном месте при комнатной температуре в течение 15 дней. Раз в три дня встряхивайте банку.
5. Процедите настой через несколько слоёв марли или мелкое сито.
6. Приготовьте сироп из сахара и смешайте его с настойкой, чтобы она стала сладкой.
7. Перелейте грушевый ликёр в бутылки. Плотно закройте и оставьте минимум на 30 дней (лучше на 2–3 месяца) в тёмном, прохладном месте.
8. Если на дне появился осадок или напиток остался мутным, снова процедите.
Ликёр из яблок
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яблоки — 500 г
Сахар — 200 г
Водка — 500 мл
Лимон — ½ шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Вымойте яблоки и лимон, промокните их полотенцем. Снимите с яблок кожуру и удалите семена, нарежьте кусочками.
2. Выжмите сок из половины лимона.
3. Смешайте яблоки с лимонным соком. Переложите смесь в банку и залейте водкой.
4. Плотно закройте банку и оставьте в тёмном прохладном месте на 4 недели.
5. Процедите напиток через тройной слой марли.
6. Откиньте оставшиеся яблоки в сито и хорошо отожмите.
7. Смешайте отжатую массу с сахаром в кастрюле, поставьте на слабый огонь.
8. Помешивая, доведите сироп до полного растворения сахара, затем прокипятите 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
9. Когда сироп остынет, соедините его с основной жидкостью и перемешайте.
10. Оставьте напиток ещё на пару недель в тёмном месте для созревания.
11. Снова процедите через марлю и разлейте по чистым бутылкам. Храните в холодильнике.
1. Вымойте яблоки и лимон, промокните их полотенцем. Снимите с яблок кожуру и удалите семена, нарежьте кусочками.
2. Выжмите сок из половины лимона.
3. Смешайте яблоки с лимонным соком. Переложите смесь в банку и залейте водкой.
4. Плотно закройте банку и оставьте в тёмном прохладном месте на 4 недели.
5. Процедите напиток через тройной слой марли.
6. Откиньте оставшиеся яблоки в сито и хорошо отожмите.
7. Смешайте отжатую массу с сахаром в кастрюле, поставьте на слабый огонь.
8. Помешивая, доведите сироп до полного растворения сахара, затем прокипятите 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
9. Когда сироп остынет, соедините его с основной жидкостью и перемешайте.
10. Оставьте напиток ещё на пару недель в тёмном месте для созревания.
11. Снова процедите через марлю и разлейте по чистым бутылкам. Храните в холодильнике.
Сливочный ликёр
ИНГРЕДИЕНТЫ
Водка — 300 мл
Сливки 10% — 200 мл
Молотый кофе — 1 столовая ложка (без горки)
Ванильный сахар — 1/2 чайной ложки
Сахар — 50–120 г.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нагрейте сливки в кастрюле на слабом огне до 70–80 °С, не доводя до кипения, чтобы они не свернулись.
2. Добавьте кофе, обычный и ванильный сахар. Варите, пока сахар полностью не растворится, регулярно помешивая.
3. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и остудите до комнатной температуры.
4. Процедите смесь через мелкое сито или марлю, чтобы удалить частицы кофе.
5. Влейте водку и тщательно перемешайте.
6. Перелейте готовый ликёр в бутылку и оставьте в холодильнике минимум на 4–6 часов для стабилизации вкуса.
1. Нагрейте сливки в кастрюле на слабом огне до 70–80 °С, не доводя до кипения, чтобы они не свернулись.
2. Добавьте кофе, обычный и ванильный сахар. Варите, пока сахар полностью не растворится, регулярно помешивая.
3. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и остудите до комнатной температуры.
4. Процедите смесь через мелкое сито или марлю, чтобы удалить частицы кофе.
5. Влейте водку и тщательно перемешайте.
6. Перелейте готовый ликёр в бутылку и оставьте в холодильнике минимум на 4–6 часов для стабилизации вкуса.
Малиновый ликер
ИНГРЕДИЕНТЫ
Малина свежая или замороженная — 500 г
Водка (коньяк, бренди) — 1 л
Сахар — 500 г
Вода – 500 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Поместите малину в банку и залейте водкой или коньяком.
2. Закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на две недели.
3. В сотейнике доведите до кипения воду с сахаром, сварите сироп и остудите.
4. Смешайте сироп с малиновой настойкой и процедите через несколько слоев марли.
5. Разлейте по бутылкам, плотно закройте и оставьте ликер еще на неделю.
1. Поместите малину в банку и залейте водкой или коньяком.
2. Закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на две недели.
3. В сотейнике доведите до кипения воду с сахаром, сварите сироп и остудите.
4. Смешайте сироп с малиновой настойкой и процедите через несколько слоев марли.
5. Разлейте по бутылкам, плотно закройте и оставьте ликер еще на неделю.
Дынный ликер
ИНГРЕДИЕНТЫ
Дыня — 800 г
Водка — 400 мл
Сахар — 200 г
Вода — 250 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарежьте очищенную дыню небольшими кусочками и уложите в банку.
2. Залейте водкой, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре в тёмном месте на три дня.
3. Процедите настой через марлю, слегка отжимая.
4. Смешайте сахар с водой, доведите до кипения, варите одну минуту и охладите.
5. Соедините дынный настой с сиропом и оставьте настаиваться на сутки.
6. Перелейте готовый ликёр в бутылку и храните в холодильнике не более двух месяцев.
1. Нарежьте очищенную дыню небольшими кусочками и уложите в банку.
2. Залейте водкой, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре в тёмном месте на три дня.
3. Процедите настой через марлю, слегка отжимая.
4. Смешайте сахар с водой, доведите до кипения, варите одну минуту и охладите.
5. Соедините дынный настой с сиропом и оставьте настаиваться на сутки.
6. Перелейте готовый ликёр в бутылку и храните в холодильнике не более двух месяцев.
Ликер «Адвокат»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Водка — 400 мл
Сливки — 200 мл
Желток яйца — 2 шт.
Сахар — 0,5 стакана
Ванилин — по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Взбейте желтки со сливками и сахаром до однородной консистенции, не взбивая в пену.
2. Добавьте водку, ванилин и тщательно перемешайте. Перелейте в бутылки.
3. Оставьте в холодильнике минимум на ночь.
4. Разлейте по бокалам, процедив через ситечко.
1. Взбейте желтки со сливками и сахаром до однородной консистенции, не взбивая в пену.
2. Добавьте водку, ванилин и тщательно перемешайте. Перелейте в бутылки.
3. Оставьте в холодильнике минимум на ночь.
4. Разлейте по бокалам, процедив через ситечко.
Ликер «Моцарт»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Экстракт «Шоколад» — 2 чайные ложки
Экстракт «Ваниль» — 5 капель
Водка — 400 мл
Сахар – 200 г
Вода – 400 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В сотейнике сварите сироп из сахара и воды, затем остудите.
2. Перелейте сироп в стеклянную банку подходящего объёма.
3. Добавьте экстракты и водку, тщательно перемешайте и уберите в тёмное место на две недели.
4. Каждый день взбалтывайте содержимое.
5. Если образуется осадок, процедите ликер через марлю.
6. Разлейте по бутылкам и отправьте в холодильник на три дня для стабилизации.
1. В сотейнике сварите сироп из сахара и воды, затем остудите.
2. Перелейте сироп в стеклянную банку подходящего объёма.
3. Добавьте экстракты и водку, тщательно перемешайте и уберите в тёмное место на две недели.
4. Каждый день взбалтывайте содержимое.
5. Если образуется осадок, процедите ликер через марлю.
6. Разлейте по бутылкам и отправьте в холодильник на три дня для стабилизации.
Ликер «Мятный»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Листья свежей мяты — 10–15 г
Водка — 500 мл
Сахар — 150 граммов
Вода — 1 стакан
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Положите листья мяты в банку, залейте водкой и плотно закройте крышкой.
2. Поставьте банку в темное место при комнатной температуре на 10 дней, ежедневно встряхивайте.
3. Процедите настойку через марлю.
4. Приготовьте сахарный сироп, охладите и добавьте его в мятную настойку.
5. Разлейте по бутылкам и уберите в холодильник.
1. Положите листья мяты в банку, залейте водкой и плотно закройте крышкой.
2. Поставьте банку в темное место при комнатной температуре на 10 дней, ежедневно встряхивайте.
3. Процедите настойку через марлю.
4. Приготовьте сахарный сироп, охладите и добавьте его в мятную настойку.
5. Разлейте по бутылкам и уберите в холодильник.
Анисовый ликер «Самбука»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Семена аниса — 40 г
Водка — 1 л
Сахар — 150 г
Вода — 200 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нагрейте сотейник и положите в него толчёные семена аниса. Прогревайте их полминуты, непрерывно помешивая.
2. Влейте воду и сахар, сварите сироп и дайте ему остыть.
3. Добавьте водку, тщательно перемешайте и разлейте по бутылкам.
4. Поставьте в холодильник минимум на сутки.
1. Нагрейте сотейник и положите в него толчёные семена аниса. Прогревайте их полминуты, непрерывно помешивая.
2. Влейте воду и сахар, сварите сироп и дайте ему остыть.
3. Добавьте водку, тщательно перемешайте и разлейте по бутылкам.
4. Поставьте в холодильник минимум на сутки.
Ликер «Кюрасао»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Апельсиновая кожура — 400 г
Водка — 1 л
Гвоздика – 4-5 шт.
Корица – 1 палочка
Сахар — 700 г
Вода — 300 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Залейте апельсиновые корочки, гвоздику и корицу водкой.
2. Оставьте настаиваться в тёплом месте на 10–15 дней. Затем процедите через марлю.
3. Добавьте густой сахарный сироп и разлейте по бутылкам.
4. Дайте ликёру настояться ещё 8–10 дней.
1. Залейте апельсиновые корочки, гвоздику и корицу водкой.
2. Оставьте настаиваться в тёплом месте на 10–15 дней. Затем процедите через марлю.
3. Добавьте густой сахарный сироп и разлейте по бутылкам.
4. Дайте ликёру настояться ещё 8–10 дней.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.