Кулинарные рецепты с фотографиями
Рецепты блюд, салатов.

МЕНЮ
РАЗДЕЛЫ
10 НОВЫХ РЕЦЕПТОВ

Добро пожаловать на наш сайт кулинарных рецептов.

Каждая хозяйка в определенный момент сталкивается с проблемой: «Каким блюдом порадовать своих близких?». Если вы тоже столкнулись с этой проблемой или просто хотите чего-то новенького, то наш сайт поможет вам в этом.

К вашим услугам предоставлены основные разделы кулинарии. Здесь вы найдете кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день, которые могут стать украшением вашего стола в любой день: будь то празник или тихий семейный вечер.

Самый популярный кулинарный рецепт: Творожные кольца

СОСТАВ:
Мука 1 стакан, сливочное масло 80г, яйца 6шт., молоко ½ стакана, растительное масло 2ст.л., соль 1/4ч.л.
Для творожного крема: творог 200-300г, желтки 2-3шт., сливочное масло 2-3ст.л., сахарный песок 2-3ст.л., сметана (густая) ½ стакана, соль.

Фото рецепта: Творожные кольца

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  1. В кастрюлю налить молоко, добавить соль и масло, размешать и довести до кипения.
  2. Муку просеять и постепенно засыпать в кипящую смесь.
  3. На слабом огне быстро перемешать смесь деревянной лопаточкой до исчезновения комков муки, а затем нагревать в течение 1-2мин, тщательно вымешивая.
  4. Снять заваренную массу с огня, охладить до 70-80 градусов и, помешивая, постепенно добавить яйца в несколько приемов.
  5. Приготовленное вязкое тесто положить в бумажный корнетик с зубчиками. Противень слегка смазать растительным маслом и отсадить на его тесто в форме колец.
  6. Разогреть духовку до 180-200 градусов и выпекать кольца 30-40мин.
  7. Боковую поверхность выпеченных заварных колец проколоть заостренной палочкой в одном или в двух местах.
  8. Для крема: желтки растереть с сахарным песком и размягченным сливочным маслом до образования пышной однородной массы. Творог протереть, добавить соль, яично-масляную массу, размешать и постепенно ввести взбитую сметану. Готовый творожный крем охладить и хранить в холодильнике.
  9. Непосредственно перед подачей наполнить корнетик творожным кремом и заполнить им внутреннюю полость заварных колец.
ЗАМЕТКИ
Если вы обнаружили ошибку в работе сайта или какую-либо опечатку и т.д. просьба сообщить о ней администрации сайта.
Сообщить об ошибке...
ПОЛЕЗНОЕ
ССЫЛКИ
Создайте свое меню Суши Киев

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100